
BRAINSTORMING SOSTENIBLE: UN RETO CREATIVO PARA LA FORMACIÓN E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA
Jorge Bretón, en el Congreso San Sebastián Gastronomika, quien junto a John Regefalk y Blanca del Noval lideraron la ponencia ¨Basque Culina

EL CAFÉ DE TODAS TUS MAÑANAS ¡EN PELIGRO DE EXTINCIÓN!
Entre las especies que podrían desaparecer del planeta consecuencia del calentamiento global se ha sumado: el café.

#FOODPORN SIN INSTAGRAM
La comida ha inspirado a grandes artistas a lo largo del tiempo, es por esto que los alimentos han jugado un papel importante en la...